包菜味道鲜美营养价值高,很多人都爱吃,生活中有很多人都喜欢用包菜来炒饭,炒粉,炒面,味道会特别棒。下面要给大家分享的内容是:“包菜炒面的做法 加点葱会更香更好吃”,一起来看下吧!
首先来看下包菜炒面的做法:
材料:
面条,猪肉,包菜,葱,蒜,酱油,生粉,盐等
步骤:
1将包菜切成方块状。猪肉切片,加点生粉和酱油和好。蒜与葱白切末。葱切末。
2某茶选滴是香港出产滴瑶柱面哦,家里3个人吃饭,煮4个就够吃了。
3煮一锅水开后放下面条。待面条煮散就关火。
4时间不能久哦,不然面条不好吃滴。
5将煮好滴面条丢凉水里面过一下,备用。
6锅里下油,倒入蒜和葱白,爆香。
7把猪肉倒入锅中,翻炒一下。不用完全熟哦。
8继续把包菜倒进去。翻炒几下把菜摊开。
9把过了凉水滴面条放在菜上面,面上倒入适量酱油盐,盖上锅盖焖2分钟。
102分钟后起锅盖将葱倒进去翻炒后就可以起锅了。
以上主要介绍了包菜炒面的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于包菜的小知识。
包菜的功效与作用
1.杀菌
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
2.增强机体免疫功能
它能提高人体免疫力,预防感冒。
3.防癌抗癌
保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
4.促进消化
多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
包菜的食用方法
急火快炒,损失维生素C最少。做汤时,待汤煮开后加菜,煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫,以免损失较多维生素和矿物质。
以上就是关于:“包菜炒面的做法 加点葱会更香更好吃”的分享,希望对你有帮助。
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