海带丝味道鲜美营养价值高,做法多多,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“海带丝炒瘦肉的做法加点辣椒会更提味喔”,一起来看下吧!
首先来看下海带丝炒瘦肉的做法:
材料:
干海带,鲜肉,葱,姜,干辣椒,八角,盐,鸡精,酱油等
步骤:
1、干海带用凉水泡发;
2、洗净后切成长条;
3、猪肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切碎;
4、炒锅热油放八角,放肉片煸炒至变色;
5、再加葱花、姜丝、干辣椒;
6、淋入酱油上色;
7、加切好的海带片,煸炒至熟,放盐、鸡精调味即可。
以上主要介绍了海带丝炒瘦肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于海带丝的小知识。
海带的营养价值
1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。
海带的存储
将海带密封后,放在通风干燥处,就就可以保存很长时间。
以上就是关于:“海带丝炒瘦肉的做法 加点辣椒会更提味喔”的分享,希望对你有帮助。
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