菠菜虾仁蒸蛋的做法 做法新鲜但超好吃超营养

 　　菠菜味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“菠菜虾仁蒸蛋的做法 做法新鲜但超好吃超营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下菠菜虾仁蒸蛋的做法：

　　材料：

　　菠菜，鸡蛋，香油，盐，虾仁，温水等

　　步骤：

　　1.备好所需材料

　　2.菠菜焯水捞起

　　3.虾仁取6个剁成虾蓉，四个呆会装饰用

　　4.焯过水的菠菜剁成泥状

　　5.把鸡蛋打散、菠菜泥和虾蓉混合

　　6.加入适量盐和一滴香油打散拌均匀

　　7.倒入蒸碗中

　　8.余下的四个虾仁也焯一下水

　　9.把蒸碗放入蒸蛋器中插电开蒸

　　10.约四分钟蛋液半凝固时把四个虾仁放在上面，盖上盖子再继续蒸制3分钟即可

　　以上主要介绍了菠菜虾仁蒸蛋的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于菠菜的小知识。

　　菠菜的存储

　　将叶子略微沾一点水，最好用超市的纸将它包起来，然后装进保鲜袋，放入冰箱冷藏室中竖直摆放。

　　菠菜的食用方法

　　菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成，草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤，这样既可保全菠菜的营养成分，又除掉了80%以上的草酸。

　　以上就是关于：“菠菜虾仁蒸蛋的做法 做法新鲜但超好吃超营养”的分享，希望对你有帮助。

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