梅干菜焖猪蹄的做法 加点白糖味道会更好

 　　梅干菜味道佳，做法也是多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“梅干菜焖猪蹄的做法 加点白糖味道会更好”，一起来看下吧!

　　首先来看下梅干菜焖猪蹄的做法：

　　材料：

　　猪蹄，梅干菜，料酒，酱油，白糖，盐等

　　步骤：

　　1.食材：猪蹄(已清洗焯水)、梅干菜(已泡发清洗)

　　2.将已焯水的猪蹄和已泡发清洗好的梅干菜下入高压锅中。

　　3.接着，加适量的清水。

　　4.加2汤勺料酒。

　　5.加5汤勺酱油。

　　6.加1汤勺白糖。

　　7.加1.5勺盐。

　　8.然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，等气放完后就可以出锅开吃了喔

　　以上主要介绍了梅干菜焖猪蹄的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于猪蹄的小知识。

　　猪蹄的功效与作用

　　1.美容抗衰老

　　猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

　　2.促进生长

　　猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

　　3.改善冠心病

　　猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

　　猪蹄的存储

　　1.可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质。

　　2.如果需要长期保存猪蹄筋，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用。

　　以上就是关于：“梅干菜焖猪蹄的做法 加点白糖味道会更好”的分享，希望对你有帮助。

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