酱炒南瓜肉片的做法 既美味又营养

 　　南瓜味道鲜美营养丰富，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“酱炒南瓜肉片的做法 既美味又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下酱炒南瓜肉片的做法：

　　材料：

　　五花肉片 150公克,南瓜 200公克,小黄瓜 1条,蒜末 2公克,葱段 2支，鲜美露 1大匙,米酒 1大匙,甜面酱 1大匙,米酒 1小匙,胡椒粉 1小匙

　　步骤：

　　1、南瓜去籽切片;小黄切斜片;五花肉片加入调味料抓匀，备用;

　　2、锅，倒入适量的油，放入五花肉片煎至上色，取出备用;

　　3、作法2原锅中在放入南瓜片炒上色，放入小黄瓜片炒匀，取出备用;

　　4、作法3原锅再倒入少许油，放入蒜末、葱段炒香，加入混合好的所有调味料煮匀后，加入作法2、3的材料炒入味即可。

　　以上主要介绍了酱炒南瓜肉片的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于南瓜的小知识。

　　南瓜的存储

　　南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败、从心部变质，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

　　南瓜的食用方法

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

　　2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

　　4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

　　以上就是关于：“酱炒南瓜肉片的做法 既美味又营养”的分享，希望对你有帮助。

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