凉拌菠菜的做法 放点香油会更香更好吃

 　　菠菜味道超鲜，营养丰富，做法多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“凉拌菠菜的做法 放点香油会更香更好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下凉拌菠菜的做法：

　　材料：

　　菠菜，蒜，花椒油，香油，辣椒油，盐，鸡精 ，白糖，醋等

　　步骤：

　　1挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。

　　2菠菜切段。

　　3锅里烧水，将菠菜焯水。

　　4捞出菠菜，过凉水控干水分。

　　5蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入，拌匀就可以开吃了喔

　　以上主要介绍了凉拌菠菜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于菠菜的小知识。

　　菠菜的存储

　　将叶子略微沾一点水，最好用超市的纸将它包起来，然后装进保鲜袋，放入冰箱冷藏室中竖直摆放。

　　菠菜的食用方法

　　菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成，草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤，这样既可保全菠菜的营养成分，又除掉了80%以上的草酸。

　　以上就是关于：“凉拌菠菜的做法 放点香油会更香更好吃”的分享，希望对你有帮助。

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