咸菜炒小鱿鱼的做法 加点姜味道会更上一层楼

 　　鱿鱼味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，得到了许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“咸菜炒小鱿鱼的做法 加点姜味道会更上一层楼”，一起来看下吧!

　　首先来看下咸菜炒小鱿鱼的做法：

　　材料：

　　小鱿鱼，咸菜，菜籽油，料酒，酱油，盐，糖，鸡精，姜等

　　步骤：

　　1.小鱿鱼去皮、去墨洗净沥干水分。

　　2.小鱿鱼切段。

　　3.热锅下油。

　　4.加放姜片爆香。

　　5.加放小鱿鱼煸炒片刻。

　　6.加放盐和糖炒拌一下。

　　7.加放料酒炒香。

　　8.加放酱油炒拌入味。

　　9.加放咸菜炒拌均匀。

　　10.加放适量清水烧开。

　　11.加放鸡精调味，就可以出锅开吃了喔。

　　以上主要介绍了咸菜炒小鱿鱼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鱿鱼的小知识。

　　鱿鱼的营养价值

　　1.鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。

　　2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

　　鱿鱼的存储

　　鱿鱼应该放在干燥通风处，一旦受潮应该立即晒干，否则易生虫、霉变。

　　以上就是关于：“咸菜炒小鱿鱼的做法 加点姜味道会更上一层楼”的分享，希望对你有帮助。

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