丝瓜肉片汤的做法 味道清淡但营养丰富

 　　丝瓜味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，得到了很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“丝瓜肉片汤的做法 味道清淡但营养丰富”，一起来看下吧!

　　首先来看下丝瓜肉片汤的做法：

　　材料：

　　丝瓜，鸡蛋，瘦肉片，猪骨汤，盐，葱花，姜丝等

　　步骤：

　　1把所需材料都准备好

　　2瘦肉切片，葱切碎

　　3丝瓜去皮切片

　　4加一点海米

　　5起油锅，加少许油，放葱花，肉片翻炒一下，炒至肉变色

　　6加入丝瓜片，翻炒一分钟后加入猪骨头汤，或清水

　　7大火烧开，鸡蛋先在碗里打匀，浇在烧开的汤里。加少许盐调味即成

　　以上主要介绍了丝瓜肉片汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道汤喔。接着要给大家补充点关于丝瓜的小知识。

　　丝瓜的功效与作用

　　1.润肤美白

　　保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

　　2.健脑

　　有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

　　3.活血通络

　　有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

　　4.解毒消肿

　　丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

　　丝瓜的存储

　　不要洗，用塑料袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，室内有点湿更好，尽量不要层叠，可放半月;塑料袋装好放冰箱也可放一星期;丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒。

　　以上就是关于：“丝瓜肉片汤的做法 味道清淡但营养丰富”的分享，希望对你有帮助。

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