鸡爪味道鲜美营养价值高,做法也是多多,因此很多人都爱吃,下面要给大家分享的内容是:“黄豆花生鸡脚汤的做法 女人滋补养颜的佳品”,一起来看下吧!
首先来看下黄豆花生鸡脚汤的做法:
材料:
鸡脚,黄豆,花生,瘦肉,薏米,枸杞,桂圆干,料酒,胡椒粉等
步骤:
1、花生、薏米、豆子、分别用水泡起来两小时
2、鸡脚(买时已去黄皮),剪指甲
3、瘦肉切块
4、将鸡脚和瘦肉一起入锅汆烫一遍
5、另起一锅加水、姜片烧开下花生、薏米、豆子,半小时后下鸡脚和瘦肉
6、小火慢炖、料酒、枸杞
7、胡椒粉、盐,完成起锅开喝!
以上主要介绍了黄豆花生鸡脚汤的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道汤喔。接着要给大家补充点关于鸡脚的小知识。
鸡爪的功效与作用
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
鸡爪的存储
鸡爪最好趁新鲜制作成菜,一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪,可把鸡爪洗净,在表面涂抹上少许黄酒,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出后自然化冻即可。
以上就是关于:“黄豆花生鸡脚汤的做法 女人滋补养颜的佳品”的分享,希望对你有帮助。
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