红酒番茄虾的做法 做法虽新鲜但味道超好

 　　虾味道鲜美营养价值高，做法也是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“红酒番茄虾的做法 做法虽新鲜但味道超好”，一起来看下吧!

　　首先来看下红酒番茄虾的做法：

　　材料：

　　番茄酱，料酒，虎虾，白糖，生抽，葡萄酒，葱姜蒜

　　步骤：

　　1、虾剪净须脚虾枪，料酒微微腌制下。

　　2、葱姜蒜洗净切碎末，待用。

　　3、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来一份酱汁就行)

　　4、油用小火烧至五成热，下虾翻煎。

　　5、约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎至九分熟。

　　6、倒入味汁继续煎翻两面至熟，出锅装盘，撒上葱末即成。

　　以上主要介绍了红酒番茄虾的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于虾的小知识。

　　虾的功效与作用

　　1.增强人体免疫力

　　虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

　　2.通乳汁

　　如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

　　3.缓解神经衰弱

　　虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

　　4.有利于病后恢复

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　5.预防动脉硬化

　　虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　6.消除“时差症”

　　日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　温馨小提示

　　1、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

　　2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

　　以上就是关于：“红酒番茄虾的做法 做法虽新鲜但味道超好”的分享，希望对你有帮助。

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