香煎五花肉的做法 好看美味又超营养

 　　五花肉味道佳营养丰富，做法和搭配都是多多，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“香煎五花肉的做法 好看美味又超营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下香煎五花肉的做法：

　　材料：

　　精五花肉 300克，生菜 适量，耗油， 豆瓣酱 ，生抽 ，五香粉 ，料酒， 香油 ，糖， 葱，姜， 辣椒

　　步骤：

　　1 选用精五花肉。

　　2 把五花肉切成薄片。

　　3 加入 耗油 豆瓣酱 生抽 五香粉 料酒 香油 糖搅拌均匀。

　　4 再加上葱姜，放入冰箱腌制3小时以上。

　　5 拿出后搅拌均匀备用。猪肉的做法大全

　　6 把生菜摘洗干净后沥干水分。

       7 煎锅注入少量的油，下入辣椒。

　　8 下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制。

　　9 小火煎一面熟透再煎另一面，两面都熟透。

　　10 取一生菜叶。

　　11 放入煎好的五花肉。

　　12 卷起来，就可以享用了。

　　以上主要介绍了香煎五花肉的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于五花肉的小知识。

　　五花肉的功效与作用

　　1.补充蛋白质

　　猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　2.补肾养血

　　猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

　　3.润燥

　　猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

　　五花肉的食用禁忌

　　1、不要和大豆一起吃，大豆中的植酸和五花肉中的蛋白质结合在一起会影响营养素的吸收。

　　2、不要和牛肉一起吃，在中医的角度来说，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性;而牛肉气味甘温，有补脾胃、壮腰脚的功效。两个一寒一温，性味抵触，所以不适合一起吃。

　　3、不要和鹧鸪一起吃，会导致面色变黑。

　　4、不要和鸽肉、鲫鱼、虾一起吃，会令人滞气。

　　5、不要和荞麦一起吃，会使毛发脱落。

　　以上就是关于：“香煎五花肉的做法 好看美味又超营养”的分享，希望对你有帮助。

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