酥炸鱿鱼圈的做法 超级好吃的海鲜小吃

 　　鱿鱼很多人都爱吃，味道鲜美营养价值高，做法也是多种多样。下面要给大家分享的内容是：“酥炸鱿鱼圈的做法 超级好吃的海鲜小吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下酥炸鱿鱼圈的做法：

　　材料：

　　鱿鱼圈，油，盐，胡椒粉，姜，鸡蛋，面粉，面包糖，孜然粉，料酒等

　　步骤：

　　1.鱿鱼圈解冻撕去表面的筋膜洗净备用

　　2.放入姜丝、料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟

　　3.准备好蛋液、面粉、面包糠

　　4.按照沾面粉、蛋液、面包糠的顺序依次做好鱿鱼圈

　　5.锅中放宽油，待油温升到用筷子插入有气泡冒出开炸，鱿鱼一面定型后再翻面，待变成金黄色就熟了，

　　6.捞出沥油摆盘，按照个人喜好搭配番茄酱或者孜然粉，就可以开吃了喔

　　小技巧

　　1.鱿鱼腌制后更入味，如果不腌制可以直接在面粉里撒上五香粉和孜然然后裹上鱿鱼，这样味道也不错

　　2.鱿鱼定型后再翻面

　　以上主要介绍了酥炸鱿鱼圈的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鱿鱼的小知识。

　　鱿鱼的功效与作用

　　1、防治贫血

　　鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

　　2、预防带血综合症

　　降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

　　3、预防糖尿病

　　促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

　　温馨小提示

　　1、鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。

　　2、脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病等疾病患者忌食。

　　3、鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

　　以上就是关于：“酥炸鱿鱼圈的做法 超级好吃的海鲜小吃”的分享，希望对你有帮助。

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