南瓜粥的做法有哪些?南瓜粥是一款非常有营养的粥品,它有好几种做法,比如奶香南瓜粥,那么它的做法是怎样的呢,现在就来看看它的做法介绍。
如何做奶香南瓜粥
材料:小南瓜1個、糯米粉4小勺、冰糖适量、奶油(牛奶) 1小杯
做法
1、南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟;
2、南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好了;
3、将南瓜放到搅拌机搅成糊(如果没有打汁机,可以用勺子将它压成泥);
4、将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮;
5、加入冰糖(南瓜本来就好甜,加的时候可以少加,多次,避免太甜),加入淡奶油(没有可以用牛奶代替)边搅拌边煮沸;
6、将糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥里;
7、最小火,边煮边搅拌到粥成糊状就可以了。
南瓜的食用禁忌
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
奶香南瓜粥做好了,以上是它的做法详细介绍,可以来学下哦。
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