鱿鱼丝的做法 菇笋辣椒鱿鱼丝怎么做

 　  鱿鱼丝大家都吃过，以其独特的美味受到很多人的青睐，鱿鱼丝的做法多种多样，今天要学习的内容是：“鱿鱼丝的做法  茹笋辣椒鱿鱼丝怎么做”，一起来学习下吧！

　　鱿鱼丝的做法：

　　茹笋辣椒鱿鱼丝怎么做：

　　原料：干香菇，干鱿鱼，干竹笋

　　配料：青红椒，姜，蒜末，葱，酱油

　　步骤：

　　1、香菇、干笋、鱿鱼丝用水泡发好，香菇切丝。

　　2、红椒、洋葱、姜、蒜均切丝，青杭椒切段。

　　3、锅中油烧热，爆香姜蒜，下香菇煸炒。

菇笋辣椒鱿鱼丝

　　4、下笋丝翻炒均匀，加少许盐。

　　5、加入郫县豆瓣。

　　6、下鱿鱼丝，加胡椒、酱油翻炒。

　　7、倒入泡香菇的水煮2分钟。

　　8、放入青红椒、洋葱丝炒匀，调味即可盛入盘中。

　　温馨小提示：

　　1、笋含有较多粗纤维及难溶性草酸钙，因此即使是健康人，建议每次也不要吃得太多。

　　2、患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、食道静脉曲张、慢性肠炎和脾胃虚弱、哮喘或过敏体质者忌食笋。

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