红烧荷包蛋的做法 十分受欢迎的家常美食

 　　红烧荷包蛋的做法是什么?红烧荷包蛋造型美观,鸡蛋营养丰富,是十分受欢迎的家常美食。下面为大家详细介绍：

　　红烧荷包蛋的做法一

　　材料：鸡蛋 2只、油 1匙、糖 适量、香葱 少许、酱油 2匙、熟芝麻 适量

　　步骤

　　1.香葱切末待用;

　　2.锅内放油，将两只鸡蛋分别煎成荷包蛋;

　　3.留煎蛋后的底油，将煎好的荷包蛋再回锅，加酱油、糖、少许水，将荷包蛋烧到入味;

　　4.出锅前撒上熟芝麻、香葱末，即可食用。

　　红烧荷包蛋的做法二

　　材料：鸡蛋5个，生抽，白糖1调羹

　　步骤

　　1、平底锅加入油，把鸡蛋一个个正反面煎熟，捞出来放到盘子里备用。

　　2、等5个鸡蛋煎好，放回平底锅，倒入生抽。

　　3、加入少量的热水，基本可以盖过鸡蛋就行。

　　4、倒入白糖(1调羹就可以了)，盖上锅盖，中火烧一会。

　　5、等汤汁收浓了就可以出锅了。

　　以上就是关于红烧荷包蛋的做法介绍，希望对你有帮助。

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