烤饼的做法有哪些?烤饼世界上不少国家和地区都有,种类繁多,口感松脆爽滑。下面为大家详细介绍:
烤饼的做法一
用料:薄饼三张、马苏里拉芝士、虾仁或肉末、洋葱、蒜末、牛油果、大西红柿一个
步骤
1.锅热橄榄油,炒香蒜末葱末,倒入虾仁或者肉末,加番茄酱,黑胡椒粉,根据口味决定是否加盐,炒熟后,加牛油果,出锅。烤盘铺一张薄饼,抹一一半儿的炒好的虾仁,上面撒点儿芝士
2.盖上一张饼,在抹剩下的炒好的虾仁,撒点儿芝士,再盖上第三张饼。饼上铺一层切成片儿的西红柿,上面再撒上点儿芝士。
3.烤箱开上火,烤到表层芝士黄即可。
烤饼的做法二
用料:高筋面粉2杯、原味酸奶3大匙、即溶酵母7g、橄榄油1大匙、盐1小匙、细砂糖1大匙、鲜奶1/4杯、热开水1/4杯
步骤
1.鲜奶和热开水混合成温开水
2.其它材料放入盆中,慢慢的将1倒进2中,混合成团至出筋不沾手,盖上布醒半小时
3.分成若干块,滚圆,再醒10分钟.
4.揉成想要的形以230度烤成金黄有小泡泡就可享用了
以上就是关于烤饼的做法介绍,希望对你有帮助。
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