海带冬瓜汤的做法是什么? 夏天喝这个汤非常不错,做法简单、解暑开胃。下面为大家详细介绍:
海带冬瓜汤的做法一
材料:冬瓜一斤,海带二两,陈皮一块,瘦猪肉四两。
步骤
1、冬瓜去皮,洗净。海带浸水去泥,切断。瘦猪肉、陈皮洗净,连同其它材料同放煲内。
2、加水六碗,煲约二小时。
3、加适量盐调味,即可饮用。
海带冬瓜汤的做法二
主料:冬瓜100g、海带100g;
调料:食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;
步骤
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。
3.水开后放冬瓜,滴几滴白醋。
4.再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。
以上就是关于海带冬瓜汤的做法介绍,希望对你有帮助。
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