凉拌豇豆的做法 口感清爽脆嫩

 　　凉拌豇豆的做法有哪些?凉拌豇豆口感清爽脆嫩，咸中有辣，辣中带酸，很是开胃。下面为大家详细介绍：

　　凉拌豇豆的做法一

　　食材：豇豆250克，蒜末，醋，香油，盐，味精适量。

　　步骤

　　1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段，盛于碗内待用。

　　2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内，浸泡至豇豆无生味，捞出豇豆盛于盘中。

　　3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即可。

　　凉拌豇豆的做法二

　　主料： 豇豆250克

　　调料： 姜5克,盐4克,醋8克,香油5克,味精2克,辣椒油15克,酱油5克,白砂糖4克

　　步骤

　　1、将豇豆去根洗净切成段;

　　2、炒锅添水烧开，放入豇豆盖盖煮5分钟，捞出控水装盘，加姜末、酱油、醋、白糖、精盐、味精、香油、辣椒油拌匀即可。

　　以上就是关于凉拌豇豆的做法介绍，希望对你有帮助。

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