泡菜饼的做法是什么?泡菜饼是韩国小吃中最简单速成的一道风味独特的美味。下面跟大家详细介绍:
泡菜饼的做法一
主料:面粉韩式拌酱、韩式泡菜
辅料:葱花鸡蛋一个
步骤
1. 在盆中放入面粉,接着打入一个鸡蛋,再放入三勺韩式拌酱(可根据个人喜好而定),然后加一小碗水用力搅拌。(看过韩剧的应该知道,不必做成实打实的面,做成糊状半流体即可。)
2最后将切好的葱花,切好的一小把泡菜放入面糊搅拌均匀。
3. 在平底锅上刷一层薄薄的油,然后将准备好的面糊倒入平底锅,记得翻面,煎至两面金黄即可。
泡菜饼的做法二
食材:泡菜,鸡蛋,糯米粉,炸粉,辣椒面,牛肉粉,白糖。
步骤
1.将泡菜切成细丝,放在容器中加入配料、调料拌匀。
2.煎锅上火入油,加热后放入刚调好的面,将其摊平。
3.煎熟一面后翻转面饼,将另一面煎熟即可。
以上就是关于泡菜饼的做法介绍,希望对你有帮助。
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