照烧鱿鱼筒酿饭 饭菜合一的营养餐

 　　油量低、淀粉蔬菜和蛋白质俱全，营养健康的搭配，这就是照烧鱿鱼筒酿饭。米饭塞在鱿鱼筒里看着不多，吃着吃着你就发现已经饱饱的了。让我们来看看怎么做这饭菜合一的照烧鱿鱼筒酿饭。

　　照烧鱿鱼筒酿饭的制作

　　主料：米，豌豆，玉米，胡萝卜，鱿鱼

　　调味：酱油，蜂蜜，味啉，淀粉水，盐

　　1. 胡萝卜切成较大的丁，和豌豆玉米一起放入淘洗干净的白米中煮熟

　　2. 鱿鱼一只处理干净

　　3. 处理好的鱿鱼筒迅速地焯一下水备用

　　4. 煮好的米饭加少许细盐调个底味，拌匀

　　5. 拌好的米饭塞入鱿鱼筒中

　　6. 酿好米饭的鱿鱼筒放入平底锅烧烧煎一下，烹入酱油，糖，味啉

　　烧煮一会儿上个色即可把鱿鱼筒捞出，剩余的调味汁加淀粉水勾芡再淋回鱿鱼筒表面伴食

　　照烧鱿鱼筒酿饭的做法二

　　材料：鲜鱿鱼 2只粘米半杯 糯米半杯 青椒2只 红椒1大只 洋葱半个 冬菇4朵 叉烧1两 姜片

　　做法：

　　1、粘米和糯米混合洗干净，加入适量的水煮熟

　　2、鱿鱼收拾干净，冲洗后沥干水份，加入姜片、料酒和酱油腌半小时

　　3、冬菇泡好切粒;青、红椒、洋葱、叉烧切粒

　　4、锅中加少量油烧热，把所有粒倒入锅中，加适量盐爆香

　　5、接着把煮好的米饭倒入锅中，加入浓缩鸡汁和调味料炒匀

　　6、把炒好的米饭酿入鱿鱼筒中，边酿要便压实，尽量酿得紧实一些

　　7、鱿鱼筒表面刷上寿司酱油，放入烤箱200度烤20分钟，出炉后用刀切成一片片就完成啦!

　　照烧鱿鱼筒酿饭介绍完毕。这个饭吃的时候也很有情调，可以像吃牛排一样用刀叉切着来。当然嫌麻烦也可以直接抓起来大快朵颐。

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