乌冬面的做法大全 最具日本特色的面条之一(3)

　　五、乌冬面的做法大全之香菇肉酱拌乌冬面的做法

　　材料：鸡腿、乌冬面、香菇、梅菜、生菜、色拉油、食盐、鸡精、葱、姜、八角、生抽、甜面酱、白糖

　　做法：

　　1、甜梅菜用清水浸泡后，洗净切粒;

　　2、香菇温水泡发后，洗净切粒，香菇温水泡发后，洗净切粒;

　　3、锅里热油，中小火爆香姜、葱、八角;

　　4、加入鸡丁翻炒至变色，用适量生抽、糖调味，翻炒均匀，加入鸡丁翻炒至变色，用适量生抽、糖调味，翻炒均匀;

乌冬面的做法大全之香菇肉酱拌乌冬面的做法

　　5、倒入适量开水，盖上锅盖小火焖煮30分钟左右;

　　6、最后试下味道，用盐鸡精调好味道;

　　注意：也可以加开水的时候，放一个浓汤宝，味道即成，汤汁较多的话，可以用水淀粉勾个茨。

　　7、烧一锅水，生菜洗干净备用;

　　8、水开后放入乌冬面，再把生菜烫熟后，捞起放盘中;

　　9、淋上肉酱，即可!喜欢的话撒一点葱花更香。

　　六、乌冬面的做法大全之泡菜火锅乌冬面的做法

　　材料：乌冬面、泡菜、豆腐、西红柿、肉类、鸡蛋

　　做法：

　　1、热锅放点油，豆腐切片、肠什么的下锅煎一下;

　　2、煎一会，金黄之后下泡菜，翻炒一下出香;

　　3、加水煮;

　　4、西红柿切片下入;

乌冬面的做法大全之泡菜火锅乌冬面的做法

　　5、等到锅的水滚开，就可以下乌冬面了;

　　6、再滚开下鸡蛋;

　　7、拿不准煮多久就尝尝，一般面条略微透明就好了。

　　以上就是关于乌冬面的做法大全的介绍，希望对您有所帮助!