香蕉松饼的做法是什么?松饼是蛋糕的一种,口感松软,是一款比较简单又比较美味的小甜点。下面,我们就来看看如何做可口又蓬松的松饼。
香蕉松饼的做法
材料:面粉120g、香蕉1根、鸡蛋3个、牛奶68ml、食盐、糖、泡打粉
做法:
1、鸡蛋三个打入无油无水的碗中;
2、加入盐,再分三次加入砂糖;
3、打至颜色发白并变浓稠;
4、粉类混合均匀后过筛,再加入打好的蛋糊中切拌均匀;
5、上下拌均匀;
6、再加入牛奶到面糊中;
7、香蕉压成泥状,也可以是小颗的,看自己的喜好;
8、把香蕉泥加入到面糊中,切拌均匀成无颗粒的面糊;
9、盖上保鲜膜静置半小时;
10、平底不粘锅最小火加热,舀入平平满满的1勺面糊慢慢倒入锅中央成圆形;
11、加热至表面膨胀出现均匀的泡泡;
12、翻面把另一面煎一小小会儿就可以出锅了;
13、全部煎好后,两个一组进行分组,夹上红豆沙就可以了。
以上就是关于香蕉松饼的做法的介绍,希望对您有所帮助!
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