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肉松的做法讲解 适宜保存便于携带

[作者:胡重吸]
2015-07-13 10:13

   身边很多妈妈都选择肉松给宝宝做辅食,其实本身是很不错的,就是外头卖的怕加了东西,自己做肉松也不难,下面就来教大家肉松的做法:

  肉松的做法:

  主料:猪里脊500g

  辅料:姜1块、花椒1汤匙、大葱4段、白糖2茶匙、婴儿酱油1/2汤匙、橄榄油10g

  肉松的做法——步骤:

  1.准备原料。

  2.猪里脊切小块。

  3.用花椒煮水焯水捞出沥干。

  4.加入葱姜煮到一捏就碎。

  5.捞出来控水晾凉。

  6.用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。

  7.加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。

  8.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡黄色。

  9.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。

  肉松的做法你学会了吗?吃到健康营养的肉松哟~

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