龙须菜,实际上叫做石花菜,龙须菜是一种俗称,拌凉菜很好吃,下面就为大家介绍龙须菜怎么做好吃:
龙须菜怎么做好吃:
主料:龙须菜适量
辅料:大葱葱花少许、小葱葱花少许、盐少许、白糖少许、米醋1勺、生抽1勺、花椒水适量、辣椒油1勺
龙须菜怎么做好吃——步骤:
1. 准备干龙须菜
2. 龙须菜泡发,2小时左右即可
3. 1勺米醋,1勺生抽,1勺辣椒油,适量大葱葱花(出味),小葱葱花(配色)和花椒水(开水泡花椒制成),少许盐和白糖
4. 加入盐和糖
5. 加大葱葱花
6. 加米醋
7. 加生抽
8. 加辣椒油
9. 加花椒水,我用的是煮过的花椒水,嫌麻烦的话用开水泡一下花椒也可以
10. 拌匀后加入小葱葱花
11. 拌匀装盘即可
龙须菜怎么做好吃你学会了吗?快去试试吧!非常适合夏天的开胃小菜~
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