白萝卜的腌制方法 饭前的开胃小菜

 　　下面为大家介绍的是白萝卜的腌制方法，一起去看看吧!

　　白萝卜的腌制方法：

　　主料：白萝卜1根

　　调料：食盐适量、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋1勺、水(开)适量

　　白萝卜的腌制方法——步骤：

　　1.白萝卜切薄片

　　2.白萝卜片在大碗里铺一层

　　3.撒上一层少许盐

　　4.再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放15分钟

　　5.15分钟后将碗里的水分倒出

　　6.再放入一大勺白糖

　　7.将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟

　　8.15分钟后用手挤干大碗里的水分

　　9.倒入两大勺子生抽

　　10.倒入一勺白醋

　　11.倒入白开水，没过白萝卜片为准

　　12.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可

　　白萝卜的腌制方法是不是很简单呢?非常开胃的小菜哟~