下面为大家介绍的是白萝卜的腌制方法,一起去看看吧!
白萝卜的腌制方法:
主料:白萝卜1根
调料:食盐适量、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋1勺、水(开)适量
白萝卜的腌制方法——步骤:
1.白萝卜切薄片
2.白萝卜片在大碗里铺一层
3.撒上一层少许盐
4.再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟
5.15分钟后将碗里的水分倒出
6.再放入一大勺白糖
7.将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟
8.15分钟后用手挤干大碗里的水分
9.倒入两大勺子生抽
10.倒入一勺白醋
11.倒入白开水,没过白萝卜片为准
12.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可
白萝卜的腌制方法是不是很简单呢?非常开胃的小菜哟~
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