南瓜粥的做法讲解 补中益气清热解毒

 　　南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。下面教大家南瓜粥的做法：

　　南瓜粥的做法：

　　主料：大米50克、小米25克

　　辅料：南瓜1块、芝麻1撮

　　调料：水适量

　　南瓜粥的做法——步骤：

　　1.准备大米和小米，将南瓜去皮、去瓤切片

　　2.加约4碗水开火煮粥，煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右

　　3.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥，40分钟后，二米粥已基本煮好

　　4.再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀，小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下

　　南瓜粥的做法是不是很简单呢?想要减肥的朋友晚餐不妨吃一碗营养丰富的南瓜粥吧!