在韩国,在产后或生日时一定要吃海带汤,海带是含有较低的卡路里和丰富的维他命, 可以预防肥胖和高血压等成人病。这个汤味道清淡,很适合夏天喝的。一起来看海带汤的做法:
海带汤的做法:
主料:海带150g、牛肉100g
辅料:香油适量、盐3ml、蒜瓣5g、生抽8ml、白胡椒3ml
海带汤的做法——步骤:
1.干海带提前泡发清水洗几遍。
2.切成长条。
3.牛肉切小片,或者切末。
4.加入生抽,蒜末,胡椒粉拌匀,再到一点香油搅拌均匀腌制15分钟。
5.锅里倒入一点香油烧热。
6.放腌制好的牛肉翻炒至变色。
7.放入海带翻炒。
8.加2碗水,一点生抽转大火烧开,小火约半小时。
9.撇掉表面的一点浮沫。
10.放入胡椒粉,盐,调味关火。
以上为您介绍的就是海带汤的做法,你学会了吗?
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