鸭蛋怎么腌制的方法 富含人体必需的微量元素

 　　咸鸭蛋它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。那么鸭蛋怎么腌制呢?一起去看看：

　　鸭蛋怎么腌制?

　　食材

　　主料：鸭蛋10个

　　辅料：精盐适量、白酒适量

　　鸭蛋怎么腌制做法——步骤：

　　1.准备白酒

　　2.将白酒倒入盘子里

　　3.将鸭蛋放在盘子里滚个过沾上白酒

　　4.将鸭蛋沾上精盐

　　5.将鸭蛋放在盆里腌制30天

　　6.将鸭蛋捞出洗掉外壳咸味

　　7.锅里加水将鸭蛋放入

　　8.将锅盖上煮10分钟即可

　　9.把鸭蛋捞出来用凉水清洗

　　10.把鸭蛋切成两半装进盘里即可享用

　　鸭蛋怎么腌制你学会了吗?饭前开胃小菜真的不错哟~