韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃,生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们美食带来的快感。一起来看韩国烤肉的做法:
韩国烤肉的做法:
食材
主料:猪肉1块
辅料:烤肉酱适量、姜适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精适量
韩国烤肉的做法—步骤:
1.将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。
2.猪肉中加酱油,盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时。
3.取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最后是一个晚上。
4.取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,2面烤熟即可。
学会了韩国烤肉的做法,以后在家也可以吃到香喷喷的烤肉啦~
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