香煎千页豆腐的做法 富含蛋白质的美食

 　　千页豆腐也叫百叶豆腐，采用近年台湾最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物、富含蛋白质的美食。下面给大家介绍香煎千页豆腐的做法：

　　香煎千页豆腐的做法：

　　主料：豆腐200克

　　调料：色拉油适量、食盐适量、料酒1/2勺、花椒粉适量、小葱5克

　　香煎千页豆腐的做法—步骤：

　　1.将千页豆腐用水冲洗干净，切成厚片

　　2.葱切成碎末

　　3.在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒

　　4.抓拌均匀，使豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟

　　5.煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底

　　6.油温升高后摆入豆腐片，小火煎

　　7.用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均匀地沾上油

　　8.煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面，煎至两面金黄色盛出即可

　　香煎千页豆腐的做法你学会了吗?以后吃豆腐的方法再也不用很单调了!