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韩式炒年糕的做法推荐 享受韩式的浪漫

[作者:mgycm]
2015-01-14 16:35

   韩式炒年糕是韩国一种休闲小吃,广受世界各地的欢迎。今天就来介绍韩式炒年糕的做法:

  韩式炒年糕的做法

  食材:

  年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱。

韩式炒年糕的做法

  韩式炒年糕的做法—步骤:

  1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。

  2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

  3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

  4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

  5、继续煮到滚。接着放入年糕。

  6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

  经常看韩剧的朋友们,想不想一边看韩剧,一边享用韩国的美食呢。学会了韩式炒年糕的做法,在家就可以自己动手哟!

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