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韩式辣酱鱿鱼的做法 香辣可口

[作者:刘炉佘]
2015-01-14 16:27

   鱿鱼是很常见的一种海产品,现在也是我们餐桌上面经常见到的一道菜品,今天就教大家韩式辣酱鱿鱼的做法:

  韩式辣酱炒鱿鱼的做法:

  用料:鱿鱼1条、洋葱1/2个、大蒜3瓣、姜2片、韩式辣椒酱3大勺、料酒3大勺、盐1/2小勺、糖1小勺、胡椒粉少许、熟白芝麻少许

韩式辣酱鱿鱼的做法

  韩式辣酱炒鱿鱼的做法:

  1、鱿鱼去除表面的膜和内脏,洗净后竖向切成细条备用

  2、洋葱(1/3切末、2/3切丝),大蒜、生姜切末

  3、鱿鱼加入料酒、韩式辣椒酱、盐、糖、胡椒粉和洋葱末、蒜末、姜末拌匀腌制2小时以上入味

  4、热锅倒油烧热,将洋葱丝放入煸炒出香味

  5、再将腌制好的鱿鱼和所有腌料一起倒入锅中大火快速翻炒

  6、最后起锅时撒上熟的白芝麻增添香气

  韩式辣酱鱿鱼的做法是不是很简单呢?喜欢吃鱿鱼的朋友可以尝试一下!

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