铁棍山药是一味珍贵的中药材,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含16种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。下面给大家介绍铁棍山药的吃法:
铁棍山药的吃法一:
食材
主料:铁棍山药400g
辅料:蜂蜜适量
步骤
1.铁棍山药用刷子洗净.
2.放入蒸锅,蒸20分钟左右。
3.焖2分钟,筷子可以插进,就熟了。
4.直接粘糖,粘蜜,或者粘炼乳吃都很好。
铁棍山药的吃法二:
主料:山药1000克
调料:玫瑰酱适量
1.将铁棍山药连皮洗去泥土
2.放入蒸锅,隔水蒸上20——30分钟即可(高压锅15——20分钟),趁热吃
铁棍山药的吃法你学会了吗?蒸熟了,粘糖,粘蜜,都很好!
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