小米煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃，有健胃消食、滋阴安神之功效。大家普遍认为小米粥的做法特别的简单，其实不是，今天就教大家小米粥怎么煮最好吃：
小米粥的做法：
食材
主料：小米50g
辅料：食用碱适量
小米粥的做法—步骤：
1.小米淘洗干净。
2.锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。
3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
4.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。
5.待米成花状时，就可以出锅了。
6.稍凉盛起食用。
小米粥的做法你学会了吗?快去煮一锅香喷喷的小米粥吧!
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