红烧腐竹的做法推荐 适合老年人食用

 　　红烧腐竹是适合老年人食用的菜肴。其中的主要原料：腐竹、木耳、胡萝卜，都是对老年人有益的食材。那么下面就来教大家红烧腐竹的做法：

　　红烧腐竹的做法：

　　食材

　　主料：腐竹300g、木耳100g、胡萝卜50g

　　辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、蚝油适量

　　红烧腐竹的做法—步骤：

　　1.腐竹、黑木耳提前泡发好，将腐竹切成斜段，胡萝卜切片，葱姜蒜切片

　　2.锅中加少量油烧热，爆香葱姜蒜片

　　3.下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒

　　4.加入适量料酒、酱油、糖及半杯水稍微炖煮片刻

　　5.待汤汁收浓时，加入适量蚝油

　　6.翻炒均匀即可出锅了

　　红烧腐竹的做法是不是很简单呢?哪怕是不会做菜的你是不是也学会了呢?