肉桂的做法推荐 药物食疗更加有益身体健康

 　　肉桂作为一种常见的应用范围广泛的中药药材，大众早已熟知。可是关于它的具体作用和食用方法却不是每个人都能讲清楚的，很多人都是根据医生的建议抓药煎药吃药，对于药物本身并无过多了解和关注。那么肉桂的做法还有哪些呢?

　　肉桂的做法——肉桂苹果派

　　主料：高筋面粉200克、苹果3个

　　辅料：鸡蛋1个、发酵粉1勺、肉桂粉适量、调料白糖20克

　　肉桂的做法

　　肉桂苹果派的做法：

　　1.除苹果和肉桂粉以外的材料和成面团，发酵

　　2.苹果削皮切小块，和肉桂粉拌匀小火煮8-10分钟，然后芶一个芡

　　3.发酵好的面团擀成长条，然后分成大小相等的小长条，(中间醒上10分钟)两个一个组，分别稍微擀开，下面的刷上蛋液，铺满苹果酱，另一片盖在上面压实

　　4.2次发酵后刷上蛋液烤箱200度20分钟即可

　　肉桂的做法：苹果肉桂芝士蛋糕

　　主料

　　(饼底用)奥利奥饼干70克、(饼底用)黄油30克

　　(芝士糊用)奶油奶酪220克、(芝士糊用)苹果1/2个

　　(芝士糊用)鸡蛋1个、(芝士糊用)蛋黄1个

　　(金宝饼面)低筋面粉40克、(金宝饼面)黄油15克

　　辅料

　　(饼底用)肉桂粉1/4小勺、(芝士糊用)细砂糖40克

　　(芝士糊用)盐1克、(芝士糊用)香草精适量

　　(金宝饼面)肉桂粉1/4小勺、(金宝饼面)红糖20克

　　当苹果遇上肉桂的做法——苹果肉桂芝士蛋糕的步骤：

　　1. (饼底)

　　奥利奥饼干放入食品袋用擀面杖擀成粉末状，倒入溶化的黄油拌匀，再加入肉桂粉拌匀。倒入6寸蛋糕模底部压实压平，放入冰箱冷藏备用。

　　2. (金宝饼面)

　　低粉与较硬的黄油小块搓成粗粒状，加入红糖和肉桂粉拌匀备用。

　　3. (芝士糊)

        奶油芝士加糖打至软滑，分次加入蛋液拌匀，加入香草精拌匀。苹果切丁放入芝士糊中，拌匀。

　　4. 取出冷藏好的饼底蛋糕模，底部包上锡纸，将苹果芝士糊倒入模具，再在表面均匀撒上金宝饼面。5. 烤箱预热200度，烤盘倒热水，蛋糕模放烤盘上，水浴法烘烤约50分钟

　　6. 出炉后晾凉，入冰箱冷藏过夜

　　肉桂的做法大家学会了吗?可以试一试哟!