教你怎样炒青菜好吃又不变黄 炒青菜是我们最常吃的家常菜,但是很多时候我们会发现,炒出的青菜很容 易颜色变黄,影响食欲。下面是炒青菜的做法:
炒青菜的做法:
主料:油菜1把
调料:食盐1小勺、菜籽油1汤勺、白糖1小勺
炒青菜的做法:
1.把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净;把青菜切断
2.热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失;先加入菜梗炒半分钟左右
3.加入菜叶,不断翻炒到菜叶焉下去;看到菜里有水开始渗出,即可加盐调味,根据自己喜好,加一点白糖即可出锅
炒青菜的做法是不是很简单啊?快去试一试!
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