糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。炒好的栗子呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。不过现在糖炒栗子香,价钱贵了点,而且在街上卖的那些栗子,石头子看上去油光光的,不知道里面加了什么,有些栗子炒的不好的,更是连毛衣都剥不下来。今天就教大家糖炒栗子的做法,在家就可以轻松吃到美食:
糖炒栗子的做法
食材
主料:栗子400g
辅料:油10ml、白糖5g、蜂蜜10ml、水适量
糖炒栗子的做法——步骤:
1.栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点。
2.栗子全部划好用清水浸泡10分钟。
3.然后把栗子放入微波保鲜盒中,把微波孔打开。
4.保鲜盒放入微波炉高火3分钟。
糖炒栗子的做法
5.取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了。
6.然后加入蜂蜜。
7.加入白糖。
8.在加食用油,和少许的清水。
9.盖上盖子把保鲜盒摇晃一下,让栗子和调料裹均匀。
10.再把保鲜盒放入微波炉高火4分钟.
11.取出就可以食用了。
糖炒栗子的做法你学会了吗?喜欢吃栗子的朋友动心了吗?
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