蚕蛹的做法推荐 提高人体免疫力

 　　蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹的做法有哪些呢?一起去看看吧：

　　五香蚕蛹的做法：

　　主料：蚕蛹250克

　　调料：食盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、葱4克、姜3克、蒜3克、生抽1大匙、老抽1小匙、花椒粉1/2小匙、水4大匙、植物油适量

　　五香蚕蛹的做法：

　　1.蚕蛹洗净后用水略泡5分钟，取出沥干水待用;葱、姜、蒜拍一下切碎，炒锅内倒底油，放葱、姜、蒜煸出香味

　　2.放蚕蛹翻炒，放入花椒粉

　　3.再放入盐和老抽调味

　　4.放入生抽，加入适量清水，盖上锅盖焖三分钟，出锅前加鸡精即可装盘

　　香酥开边蚕蛹的做法：

　　主料：蚕蛹300克

　　调料：色拉油适量、食盐适量、葱20克、姜适量、干辣椒1大勺、淀粉30克、辣椒油30克、花椒粉5克、芝麻1大勺

　　香酥开边蚕蛹的做法：

　　1.将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开，小火煮10分钟

　　2.将煮好的蚕蛹捞出控一下水，用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半，并去掉里面一块黑色的赃物

　　3.将剪好的蚕蛹放入盆中倒入干淀粉搅拌匀，将蚕蛹粘上干淀粉，然后抖掉多余的干淀粉备用

　　4.将净锅倒入色拉油烧至油热，程度就是放一个蚕蛹试一下，起密集的小泡泡就是合适的油温

　　5.将蚕蛹炸至皮酥就可以了，里面不要太酥

　　6.另备一锅烧热放入辣椒油然后放入姜末和辣椒丝，然后倒入炸好的蚕蛹不停地翻炒1分钟

　　7.撒上花椒粉精盐芝麻和葱花炒匀即可

　　蚕蛹的营养价值是非常高的，蚕蛹的做法你学会了吗?