高粱米的做法 营养美味香甜可口

 　　高粱有红、白之分;红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用，性温味甘涩。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。被大家普遍熟知的是高粱酒，那么高粱米的做法还有哪些呢?

　　高粱米的做法：水果腊八粥

　　食材

　　主料：糯米40g、黄豆15g、红豆25g、花豆20g、黑豆20g、高粱米25g、豌豆20g、麦仁25g、粟米15g、玉米碎10g、燕麦15g、火龙果1个、苹果1个

　　辅料：白糖、红枣、薏米20g、芡实30g

　　步骤

　　1.准备好各种豆子。

　　2.准备好各种杂粮。

　　3.准备好薏米、芡实、红枣。

　　4.准备好糯米。

　　5.各种食材混合，洗净。

　　6.洗好的食材倒入高压锅，加入适量冷水。

　　7.加盖，保压35分钟(除了黄豆以外的食材均没有浸泡过)。

       高粱米的做法

　　8.熬好的腊八粥，各种豆子均已熟烂。

　　9.准备好火龙果、苹果。

　　10.火龙果切成两半。

　　11.火龙果、苹果洗净，去皮切小丁备用。

　　12.切好的水果倒入腊八粥中，混合均匀。

　　13.腊八粥盛入碗中，可调入白糖温热食用。

　　高粱米的做法有很多，不仅仅只是酿酒哟，去试一试吧!