排骨的做法 蒜香排骨怎么做

　　蒜香排骨怎么做，如何做好吃，以下是它的做法介绍，来看看吧。

　　蒜香排骨

　　食材：主料排骨300g

　　辅料：蒜头5个、盐1小勺

　　白糖1小勺、鸡精少许

　　玉米淀粉10g、糯米粉10g

　　蒜香排骨的做法如下：

　　1.排骨300克，剁去头和尾骨头。

　　2.将排骨剁成小段。

　　3.排骨洗净，准备蒜头5小个。

　　4.将蒜头去皮放理料机里加少许清水榨成汁。

　　5.倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、盐、白糖、鸡精调匀。

　　6.将调好的调料倒入排骨拌匀腌制2小时。

　　7.锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。

　　以上就是关于蒜香排骨的做法介绍，看了之后相信你知道怎么做了吧。