罗宋汤的家庭做法介绍 罗宋汤怎么做

　　罗宋汤是怎么做的呢，下面是罗宋汤的家庭做法介绍，来看看吧。

　　罗宋汤的家庭做法

　　主料

　　牛肉1斤牛骨1条

　　红萝卜1条西芹半颗

　　洋葱1个番茄2个

　　土豆2个卷心菜半个

　　辅料

　　杂香草适量番茄沙司(不喜欢酸味重可以适量减少)1瓶

　　水2升

　　罗宋汤家庭做法介绍如下:

　　1. 材料分别清洗干净，去皮切成小块。牛肉和牛骨汆水后洗干净，牛肉切小块。

　　2. 牛肉加少许油炒到比较干身，和牛骨一起加入汤锅，加入全部的水，一起煮1个小时。

　　3. 锅里放油，放入切成小块的蔬菜翻炒，加入一整瓶的番茄酱和杂香草一起翻炒。

　　4. 把蔬菜放入牛肉汤里，一起小火再煮2个小时，挑出牛骨，加盐和黑胡椒调味即可。