牛肉腐竹粉丝怎么做 腐竹的做法介绍

　　腐竹的做法有哪些，牛肉腐竹粉丝么做，以下是它的做法介绍，来看看吧。

　　牛肉腐竹粉丝

　　食材

　　主料

　　牛肉150g 腐竹200g

　　粉丝50g

　　辅料

　　食油1勺 盐适量

　　生抽2勺 蒜瓣适量

　　香葱适量 剁椒2勺

　　红葡萄酒20ML 淀粉适量

       牛肉腐竹粉丝的做法介绍：

　　1.腐竹用温水浸泡至软。

　　2.粉丝用温水浸泡。

　　3.腐竹切段，香葱、蒜瓣切细粒备用。

　　4.牛肉剁成末备用。

　　5.加入干红葡萄酒。

　　6.加入生抽、淀粉，拌匀。

　　7.粉丝剪成小段，放入盘中。

　　8.腐竹码放在粉丝上。

　　9.牛肉末倒在腐竹上。

　　10.蒜末洒在牛肉上。

　　11.锅中水开，放入牛肉粉丝，蒸15分钟。

　　12.锅中油热，爆香蒜粒。

　　13.加入剁椒。

　　14.倒入牛肉原汤，，加入生抽，烧开。

　　15.用淀粉汁勾薄芡。

　　16.欠汁淋在牛肉上。

　　17.撒上葱花，吃时拌匀。

        以上就是关于腐竹的做法介绍拉，有兴趣的可以来学着做哦！