金针菇怎么做好吃，如何做番茄炒金针菇，下面就来介绍下它的做法。
番茄炒金针菇
主料
番茄2个(中等个儿)金针菇一把
辅料
蒜2瓣小葱适量
盐适量橄榄油适量
生抽适量
做法
1. 番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎
2. 热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香
3. 倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀
4. 随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅
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