醋溜白菜怎么做 白菜的做法大全家常

　　白菜的做法有哪些，怎么做醋溜白菜，下面就来介绍下它的做法。

　　醋溜白菜

　　食材

　　主料

　　白菜380g

　　辅料

　　油适量盐适量花椒适量

　　干红椒适量葱适量姜适量

　　蒜适量醋适量酱油适量

　　糖适量淀粉适量

　　做法

　　1.准备食材。

　　2.将白菜斜刀片成薄片。

　　3.片切好的白菜帮与菜叶分别入好。

　　4.盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

　　5.锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。

　　6.加入葱姜蒜煸炒香，然后入白菜帮翻炒。

　　7.炒至菜帮变软时，加入白菜叶。

　　8.快速翻炒至菜软，勾入碗汁

　　9.使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可