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蟹柳白菜卷怎么做 白菜的做法大全家常

[作者:许川]
2014-09-23 16:50

  白菜的做法有哪些,怎么做蟹柳白菜卷,下面就来介绍下它的做法。

  蟹柳白菜卷

  食材

  主料

  白菜250g蟹肉棒8根

  辅料

  油适量盐适量生抽适量

  高汤适量生粉适量猪肉末100g

  做法

  1.白菜留软的大的叶子,洗净待用

  2.A配料:瘦肉末、蟹肉棒、香菜,待用

  B酱料:一碗高汤,加上适量的生粉和生抽,调好待用

  3.白菜叶子用热水焯软备用

  4.起油锅,下少量的油

  5.将肉末和蟹肉棒略微炒一下

  6.加入少量的盐

  7.将馅料包到白菜叶子里

  8.包好后放入蒸锅

  9.大火蒸8分钟取出

  10.将B酱料倒入锅内煮开

  11.将蒸好的白菜卷取出

  12.淋上酱汁

蟹柳白菜卷

 

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