藕片的做法有哪些,怎么做麻辣藕片好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。
麻辣藕片
食材
主料
藕300g
辅料
油适量 盐适量
花椒适量 八角适量
茴香适量 美极鲜味汁适量
白糖适量 生抽适量
干辣椒适量 姜适量
蒜适量
做法
1.藕切薄片。
2.放入开水内,焯5分钟。
3.姜,蒜切丝切末。
4.准备好干辣椒,八角,茴香,花椒粒。
5.锅内热油,加入所有准备好的香料,翻炒。
6.倒入藕片,翻炒。
7.加入美极鲜味汁。
8.加入生抽。
9.加入白醋。
10.加入白糖。
11.加入鸡精,盐,干辣椒。翻炒片刻,即可出锅。
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