藕片的做法有哪些，怎么做香辣藕片好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
香辣藕片
材料
藕1节
调料
酱油少量，醋少量，鸡精适量，葱适量
姜适量，蒜适量，香油适量，白糖少量
胡椒粉适量，辣椒油适量，芝麻少量
做法
1、藕片洗干净去皮，切成薄片，在辣椒粉里加入芝麻。锅里加油然后倒入辣椒粉和芝麻，用筷子迅速搅拌，做成辣椒油。
2、锅里烧开水，倒入藕片，煮熟后捞出。
3、用盐、鸡精、糖、醋、酱油、胡椒粉、香油、葱、蒜、姜等调成味汁，然后浇到藕片上即可。
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