排骨的做法大全 家常土豆烧排骨怎么做

　　排骨如何做，怎么做家常土豆烧排骨好吃，现在就来介绍下它的详细做法。

　　家常土豆烧排骨

　　食材

　　主料

　　土豆　100g

　　排骨　350g

　　辅料

　　油　适量

　　葱　适量

　　蒜　适量

　　姜　适量

　　生抽　适量

　　老抽　适量

　　老干妈辣椒酱　适量

　　做法

　　1.准备原料，所有材料洗净，排骨已事先斩好。

　　2.土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。

　　3.坐锅放少许油。

　　4.烧热后下排骨煸炒。

　　5.排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。

　　6.翻炒均匀。

　　7.加入略淹住排骨的水。

　　8.盖上锅盖，小火煮10分钟。

　　9.下土豆块，再小火煮20分钟。

　　10.汤汁快干时，放入葱叶，大火收汁即可出锅。