怎么做蚝油烧牛肉 牛肉的做法大全

 　　怎么做蚝油烧牛肉好吃，如何做，下面就来介绍下它的做法。

　　蚝油烧牛肉

　　食材

　　主料

　　牛肉　250g

　　土豆　200g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　红萝卜　50g

　　八角　1个

　　香叶　3片

　　姜片　3片

　　蒜头　5g

　　做法

　　1.材料

　　2.牛肉切方块焯水备用

　　3.热锅，放入少许油，冰糖，最小火

　　4.慢慢待冰糖融化后加入牛肉炒色

　　5.往炒好糖色的牛肉锅里加入姜片，香叶，八角

　　6.加入烧酒，继续炒香

　　7.然后加入蚝油，继续炒香，便倒入热水两碗

　　8.大火烧开后改小火慢慢烧大约一个半小时，差不多收汁的时候调入盐，慢慢收汁入味，最好放入

　　切好的香芹段拌均匀即可出锅食用!